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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您心目中百吃不厌的家常菜是哪一道?

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发表于 2025-11-26 13:34 来自手机 | 显示全部楼层
蒸肉饼或蒸排骨,汤汁拌饭很下饭,我是经常做这两样的,简单好味有营养。
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发表于 2025-11-26 13:35 来自手机 | 显示全部楼层
飞舞倾城 发表于 2025-11-26 09:289 ?& }& F% c6 L, W' @; ?
最喜欢的是小白菜炖豆腐,家里经常做,很普通,但是却一直是那个味道

8 M+ r  l; k! U' q1 N# K9 M这道菜也是简单,做好调味好也是一道不错的家常菜。
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发表于 2025-11-26 13:37 来自手机 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:58
* l5 }( N1 Y6 K" Z. F7 C7 l7 L4 M我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...
5 b2 w9 K* Q# k5 M; j: a
红烧肉做好不容易,如果能吃到像你描述的这样,那倒是很不错的一道下饭菜。
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发表于 2025-11-26 17:54 | 显示全部楼层
家常菜的魅力就在于那份熟悉的味道,总让人念念不忘,特别喜欢妈妈做的红烧肉
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发表于 2025-11-26 18:08 | 显示全部楼层
就是爱那口红烧肉,肥瘦相间,吃一次就忘不了
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发表于 2025-11-26 18:08 | 显示全部楼层
飞舞倾城 发表于 2025-11-26 09:28* G4 Q2 [( G6 `- m# i1 q7 n, ?- k
最喜欢的是小白菜炖豆腐,家里经常做,很普通,但是却一直是那个味道

, Z2 f+ c: D& y这菜确实耐吃,家常味儿最戳心,爸妈也总做
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发表于 2025-11-26 18:09 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:58( l  [/ w, I  H9 L/ O) N: e$ y
我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...
! f  _: d( N1 N' t% |; ]1 ], b
红烧肉也是,肥瘦刚好,吃一口就想起妈做的味道
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发表于 2025-11-26 18:09 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:50
) P4 G- p' G% g" H7 L) d# Y确实,家常菜的精髓就在于那份熟悉和温暖,每次吃都像回到了最初的味道,让人特别踏实 ...

5 f) C' \5 Y9 r- Y7 o+ b& G也就爱吃妈做的土豆炖牛肉,一口下去全是小时候的味道
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发表于 2025-11-26 18:12 | 显示全部楼层
我是喜欢吃的就是红烧肉,每次吃都特别下饭,根本停不下来
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发表于 2025-11-26 18:12 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51
/ l" i$ k5 b/ s& I+ c- `2 D) l鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...

! I- ^9 b. Q: S) {鱼头豆腐是挺出名,但小白菜炖豆腐要是用顶级豆子,味道绝对正
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发表于 2025-11-26 18:39 | 显示全部楼层
红烧肉最下饭,油亮亮一块接一块,吃完盘底都不带剩的,跟中盘口似的过瘾
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发表于 2025-11-26 18:39 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:502 w- n+ a. O. D) F
确实,家常菜的精髓就在于那份熟悉和温暖,每次吃都像回到了最初的味道,让人特别踏实 ...

  A2 a0 ?& I; a8 x! b5 Z9 d  ?3 J那盘红烧肉吧,油亮亮一上桌,连汤汁都想拌两碗饭,踏实得人心尖儿颤
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发表于 2025-11-26 18:40 | 显示全部楼层
飞舞倾城 发表于 2025-11-26 09:28
7 f! Y3 `6 ~7 Z2 [' Q; _" C最喜欢的是小白菜炖豆腐,家里经常做,很普通,但是却一直是那个味道

0 `) q* w5 u6 h" b( Q这菜看着寡淡,可越嚼越有滋味,像极了老日子里那些说不出的熨帖
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发表于 2025-11-26 19:50 | 显示全部楼层
最喜欢辣椒粉丝啊,真的够辣够味道,吃起来还想吃的
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发表于 2025-11-26 19:51 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26/ R3 w2 R1 g' v6 W8 D8 i1 d
小白菜炖豆腐,这个我倒是没怎么听说过,一般都是鱼头炖豆腐
' c( G# J1 f: A# S9 c* ~
小白菜炖豆腐也能上瘾啊,应该口味是十分的清淡了
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