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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您发现过哪些不起眼但超好吃的食材搭配?

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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
% F; l/ v6 i  t) h/ ]5 l; M煮鸡蛋配酱油确实香,以前总以为简单就没在意,后来才发现这搭配真不赖 ...
1 u7 R& d, k4 z6 S. W, X& O
对呀,有时候最朴素的食材搭配才最给力,生活就是要藏着不起眼的惊喜啊
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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
3 Q2 M! j' n% g真有这种 combo,比如豆腐配榨菜,看着普通但越嚼越香,谁试谁知道
8 V* r6 P8 C! w' z0 x. U' Z, t
对啊,有些看起来不起眼的搭配其实很惊艳,就像牛奶泡面一样,让人意想不到的美味
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发表于 2025-12-4 13:33 | 显示全部楼层
蒜末配馒头片烤得焦香,这组合低调但啃起来真上头,比正经菜还带劲
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:092 h) k! {2 ^" ]3 g" Y% p
这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒
' L3 r/ K& }0 d
茄子吸饱番茄汁那股酸甜劲儿,比肉还下饭,试过一次就忘不掉
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-12-4 07:50& S6 O( B  }: r1 L
比如西红柿搭配茄子,洋葱搭配青椒都是很不错的,可以一试

6 h' t) X% T( {! k; q- f3 M& q1 [茄子炒西红柿加勺蒜末绝了,油多一点更出味,每次都能炫两碗饭
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
开始是拒绝新口味的,尝过牛油果配辣椒以后很惊艳
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
似水流年 发表于 2025-12-4 09:34; g  [0 T5 j3 e0 W3 B
没有发现特别好吃的搭配,不知道用火锅料炒面算不算了
" y2 T* n. z3 i4 }1 G! B
火锅料炒面绝了,油香裹着酱辣,简单粗暴却让人停不下筷子
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
一般来说的话很少搞这种黑暗料理自己还是比较喜欢正常的做法
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
& r# s6 e2 M4 F0 Z+ q  ]用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

% s$ y$ M& ^5 C0 \" H1 }这个倒是可以尝试一下,不过我觉得应该也是太辣太刺激了呀
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:006 H% }1 j2 v, J4 l6 y
从来不缺少邪修时代,在美食界也有很多“意想不到”的组合,比如觉得苦瓜配荔枝,出人意料地好吃 ...
- ^' ?6 a3 U* P
美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
这个就不是非常懂的了,毕竟平时也是不怎么炒菜的了
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
% s( x% A3 e; O- C3 ^+ @9 I5 L用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...
9 O4 ?9 Q2 Y; A, S3 n
这个其实就是看自己喜不喜欢这个味道了,喜欢的话都是好说的咯
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发表于 2025-12-4 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢炒豆芽的时候搭配一些韭菜或者葱花,这样炒出来的豆芽看起来颜色和香气都不错。
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发表于 2025-12-4 15:47 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-12-4 14:34
* P! [& k- @/ v" j' E: \5 h美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀

( m3 U& {0 m) p* j/ O$ Z美食届非常有趣,可以用不同的食材来搭配创造新的菜式。
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发表于 2025-12-4 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
2 C* d; q% D+ v- f: M4 }- ]这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒
; }7 f; }/ N2 l- A# N1 X& V& F
西红柿搭配茄子我也是第一次见到,这种红黑搭配也是挺有趣的。
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