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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!& Q" J( X% O& \
* k# R; i9 j8 e. C* ~6 i这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。6 l$ Y& X( A8 N! ^* J
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一、为啥美宜佳能跑这么快?# M* W2 F& G3 k/ j1 K: {
关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。) ~' D8 [& n4 V' ?$ j5 V- E# P& A
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你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。: T( N' w; T5 p6 v8 _' t1 _/ ?
5 P" q5 W- r; z c2 N7 s& f y+ l总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。
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一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。
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! [8 I& n. N8 Y* I截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。& m1 J+ T' W3 U5 v
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二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”
5 g. [! c8 [ a" p它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。2 D# O+ x+ H0 E' ~! g/ G
( _6 b `7 _( v) |" }' G比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。
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$ @: z% V4 E, Q7 A8 P而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。4 e! m4 c2 Z9 L6 {. i
9 `" `0 S y* \1 V. [2 B& U1 R连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。
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三、它是怎么走到今天的?. s; i& ^/ c5 `
美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。
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, h+ p, P+ j6 }& S" m4 N1 B创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。
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; e+ i: Q* d1 P& o它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。
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9 K2 a3 [) q4 ]& C早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。4 _) }4 I" Y6 G1 h
" q- ] C! M9 r, S, R. W2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。4 I+ I0 I3 h5 K2 t9 Y+ j' [3 c. |5 A
+ X7 V1 ~1 }$ K6 ^" p6 N! r后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。
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所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。2 g6 q4 L: X4 T, v2 Q x1 C& W, @
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2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。! C2 V& O* c1 J! s2 n5 L& b4 Y
' L i" v6 ~, e$ I; T今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。
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6 G* ^% x( z" C- m* g- J" D四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?
0 t' e. v6 [( O& P虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。
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而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。
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9 m5 E( k: x9 p* p7 w4 w; ?' ]那便利店的价值到底在哪?
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+ c- O2 s1 H* K! k叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”) ^, @' w3 H3 T1 K
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他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。
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而且他还有个更大的计划:出海!
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他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。4 M( w! j- V7 n( x
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五、写在最后" k( k9 N- R5 m- }/ \! l
美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:9 O+ Y4 ]% y* C) P, }
2 B7 @+ G0 i& F3 a慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;8 Y$ z8 T6 E8 D+ y. D' w
8 ~1 C2 Q3 n! F0 _( \. n( |准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;$ u, _. w' `, y- Z9 y
^4 j4 l1 ?9 c4 R狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。
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/ k2 H# h% }# u当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。
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