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提到福布斯富豪榜上常见的魏氏四兄弟名字,大概很多人都不会惊讶。毕竟他们家族背后的商业版图太厉害了,随便列几个品牌你就熟:德克士、康师傅、味全、全家便利店……是不是随处都能见到?
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# @! S# y- d0 _最近传出消息,德克士的母公司——顶巧餐饮集团准备在2025年赴港上市。说起来,这也不是他们第一次传出上市的风声了。早在2021年,就有人爆料他们要上市,还要融资8亿美元。不过集团一直没给确切消息,只回应了一句“有规划,没具体时间”,搞得大家猜测满天飞。- y l# a, K, c
4 \0 L: k3 h8 U7 ?但不得不说,如果这次真能成功上市,那魏家也算再创一个IPO的历史了。毕竟,靠着一碗泡面和一只炸鸡,他们早已从彰化的小油坊,一路拼成了横跨两岸的大商业帝国。0 q0 B, {' d( v1 w
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小油坊逆袭:魏家的发家故事0 x. l' X [) D) H' C. N" b
魏家的商业故事要追溯到1958年,他们的父亲魏德和在彰化开了一家不起眼的小油坊,取名“鼎新”。谁能想到,这家小作坊日后成了顶新国际集团的开端。8 V2 j& F6 h( L- H' X- ^% B
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真正的转折点是上世纪80年代末,魏氏四兄弟到大陆投资。他们本来搞了点小生意,但赔了一半本金。最后,听从兄弟魏应行的建议,决定赌一把——卖方便面。1992年,“康师傅红烧牛肉面”横空出世,迅速占领市场,让魏家一战成名。从此,顶新集团不断扩张,业务涵盖食品、饮品、餐饮和便利店等多个领域。0 y, Z" G6 A6 r( I+ |( k5 d x! ~
( l7 t/ y; a# a+ x3 k& Z, @德克士:从小镇炸鸡到“小镇顶流”) g1 N, t4 v. [* l
1996年,魏家收购了美国德克士这个不温不火的品牌。当时,它在国内快被肯德基和麦当劳打垮了。但魏家接手后改变策略,不和巨头们正面对刚,而是避开一线城市,主攻二三线市场,搞起了“农村包围城市”的战略。
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0 U9 r+ w! {- x- }% F( h7 R事实证明,这招很有效。凭借贴合中国口味的产品和灵活的加盟模式,德克士迅速在下沉市场站稳脚跟。米汉堡、香酥鸡腿袋饭,这些接地气的产品成了它的招牌。后来,它甚至把火热的植物肉概念玩得风生水起,还和明星贾玲合作代言,吸引了更多年轻消费者。0 ^5 K# o3 s# T/ ]/ b
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成绩背后:德克士的隐忧
, A8 i8 v4 G5 D; n# l3 Z9 T. F德克士虽然靠下沉市场崛起,但野心不止于此,它一直想挑战肯德基和麦当劳的地位。然而,现实并不乐观。德克士的单店盈利能力和品牌影响力都还远远不及竞争对手。消费者提到它,脑子里还是“小镇炸鸡”的形象,而不是一线城市的高端品牌。
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7 ~+ d9 `2 M/ F1 L' S& N; G2 I: q更棘手的是,快速扩张带来的服务问题也不少。加盟门店质量参差不齐,食品安全和服务投诉频频发生。比如,有人吃出鸡毛、头发,还有订单取消却不给退款的情况。这些问题,已经成了德克士进一步扩张的一大障碍。 C. C* e3 ~8 E! H |! C, S( G {
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魏氏家族的下一步棋( w$ P% V: Z0 z ^. s$ O
如今,德克士和顶巧集团能否成功上市,依然是个谜。如果上市成功,这可能会为魏家开启新一轮的扩张。但能否解决品牌定位、盈利能力和服务质量的问题,或许才是他们未来真正要面对的关键挑战。
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+ r7 M' p; w/ j6 N1 v/ _不管怎样,魏氏家族从泡面做到炸鸡的这段故事,已经是商业传奇的一部分。至于未来,他们还能走多远,让我们拭目以待吧!
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