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[资讯] 从街边小店到4万家,美宜佳是怎么干掉7-Eleven的?

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发表于 2025-7-10 12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!
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这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。
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* e( L+ N% c# d( f' Z4 s2 |一、为啥美宜佳能跑这么快?
5 u& l& A& [8 D/ k8 C7 i( V, s关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。" K% T( v+ Y+ n' a# r

3 G7 |- s. B+ b3 D) v9 Y0 j* e8 }你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。+ I1 J0 l0 F# `  U7 Z% j5 }& V$ S

. A) k* u) j& R# E- V总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。
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一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。0 i8 P% ]. D) E; N+ r. F
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截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。/ v2 E/ P4 U/ d( o# W& _; I! m2 `

0 ]+ o) T8 `* _& A1 [; r二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”
. V) B5 ?/ |2 q3 W6 k: e3 @它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。4 H" z9 J3 {- A) b( G. v4 B
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比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。
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8 f( J) z* ?9 P. C2 `- h. x& z而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。
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连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。
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  r4 T% d& E1 _6 b# |" {三、它是怎么走到今天的?' B4 ?% P- S: U" _4 I
美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。
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创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。" m1 N! ^9 Q, ^: V* n/ e

: e; [* c, U4 n& r4 Z9 {, w它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。
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早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。3 ~8 B" }' S9 L

8 x- }6 I6 U! y* |2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。3 f( a3 N$ F/ e
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后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。9 C: V' b9 _3 A" t
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所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。' m5 y, h$ H  u! i" b
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2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。2 U, G. Z7 e. F2 Q1 O2 J

. h9 X* u8 m) K- P+ F, m0 Y今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。* z' ~/ Z- Z8 J

$ C9 v7 _) U8 z四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?
1 _  M% E7 Z" r6 ~虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。1 M  I4 O& M1 E# t7 ~2 K9 ]
0 _1 V; A4 W  q' X* P5 x. b6 c
而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。# V1 T, R' t! Z

! |. k8 L8 Q; N( z, V" Q那便利店的价值到底在哪?
2 l4 h% w9 K! y9 X+ J
$ o2 a5 y/ N# H3 O9 k叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”
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! ^3 c$ |; x& H1 h他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。% }$ H2 e$ P% m- d# {

% E( c/ b1 v' h! q4 u( L. `而且他还有个更大的计划:出海!
. S, a. N+ l9 L1 ]) F$ l
# x2 S) p( l# Q; i5 ?1 ^( @- o他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。) t, b8 y  P$ ]" ^5 S
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五、写在最后5 S( V. K7 E. J* X
美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:
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慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;
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8 G4 x, m" y* j5 G2 j5 V5 u准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;
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狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。
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当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。
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发表于 2025-7-10 12:43 | 显示全部楼层
感觉美宜佳确实是很不错的,不过能够干到国外的大店,真的是没有想到了。
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发表于 2025-7-10 16:12 | 显示全部楼层
美宜佳这路子走得稳啊,不靠烧钱、不玩套路,扎根在咱老百姓身边,一杯水、一个面包都能让你觉得安心,难怪能干到这地步。
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发表于 2025-7-10 20:49 | 显示全部楼层
提高服务支持经营好一个加盟店就可以经营好十个百个薄利多销
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